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- Détail de l'offre 183BQTM
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Offre n° 183BQTM
BOULANGER H/F
13 - CHATEAURENARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2024
Nous recrutons un boulanger sachant travailler en autonomie. Maitrisez le pain blanc, la tradition française. Façonnage à la main. Vous travaillez du lundi au dimanche, fermeture hebdomadaire le mercredi, au sein d'une équipe de 3 personnes. Les heures supplémentaires sont payées, majorées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 13 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DE CARACTERE
6 à 9 salariés
BOULANGERIE CARACTERES DE PAIN
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