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- Détail de l'offre 183TBCX
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Offre n° 183TBCX
Boulanger (H/F)
30 - UZES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 novembre 2024
Carrefour Uzès recherche pour son hypermarché un(e) Boulanger Vos missions : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. - Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Effectuer l'étiquetage des produits Vous travaillerez par roulement soit le matin de 5h à 11h, soit l'après-midi de 13h à 19h Sur VOLONTARIAT possibilité de travailler le Dimanche matin et jours fériés payé double et dimanche toute la journée payé triple. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et 1 ans d'expérience. Forte motivation demandée. Les avantages Carrefour : Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté) Intéressement + participation Mutuelle/prévoyance Offres Comité d'entreprise 6 semaines de Congés Payés 12 % de remise sur achat
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2015.00 Euros sur 12.0 mois
- Avantages (cité dans la description)
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Comme BoulangerCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CARREFOUR
100 à 199 salariés
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