- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Hautes-Alpes
- Détail de l'offre 182NZCG
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Hautes-Alpes
- Détail de l'offre 182NZCG
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 05 - TALLARD
Offre n° 182NZCG
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
05 - TALLARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus à la supervision de l'équipe culinaire. Missions Principales : - Création des Menus : Concevoir des plats innovants et de saison en accord avec la philosophie de l'établissement. - Gestion de la Cuisine : Superviser l'équipe de cuisine, répartir les tâches et assurer la qualité des plats. - Contrôle de la Qualité : Garantir la présentation, le goût et la conformité des plats servis. - Approvisionnement : Sélectionner les fournisseurs et gérer les commandes de produits alimentaires. - Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Budget et Coûts : Gérer les coûts de la cuisine et optimiser les dépenses. Profil Recherché : - Expérience : Minimum 2 années en tant que Chef de Cuisine ou poste similaire. - Créativité : Capacité à innover et à créer des plats uniques. - Leadership : Compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel. - Sens de l'Organisation : Excellentes compétences en gestion du temps et en planification. - Passion : Amour pour la gastronomie et désir de partager cette passion avec les autres. Avantages : - Mutuelle Opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial. Comment Postuler Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail en précisant "Candidature Chef /cheffe de Cuisine" dans l'objet.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LE MAS D'ESTELLO
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef/Cheffe de cuisine- Poste nourri logé (H/F)
LE RENDEZ-VOUS - 05 - LE DEVOLUY
Brasserie pizzeria (feu de bois) située au pieds des pistes de la station de Superdévoluy ayant une belle terrasse ensoleillée et prisée des touristes recrute!! -cherche chef de cuisine (h/f) , le...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
LA TABLE DE JACKY - 05 - GAP
** Poste à pourvoir dès que possible ** Nous recrutons un Chef de cuisine expérimenté (H/F) ayant une expérience au même poste de 5 ans minimum et doté des compétences suivantes: - Savoir...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F - poste LOGE
LES JONQUILLES - 05 - ST JULIEN EN CHAMPSAUR
Le centre de vacances Les Jonquilles, situé dans la vallée du Champsaur, recherche un cuisinier H/F. Vous serez en charge de confectionner les repas des menus élaborés en amont, entretenir vos...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
Centre de vacances LA MARTEGALE - 05 - ANCELLE
Le centre de vacances La Martégale basé à Ancelle dans les Hautes Alpes, recherche un cuisinier H/F pour la saison hivernale. Vous serez en charge de: - Approvisionnement stockage - Réalisation...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Châlet Ceillac - 05 - Ceillac
LE CHALET « LES MELEZES », SITUE AU CŒUR DE CEILLAC, VOUS ACCUEILLE POUR RESPIRER L'AIR PUR DE LA MONTAGNE ET VIVRE AU RYTHME DE CE PETIT VILLAGE HAUT-PERCHE. CHARMANT VILLAGE DE MONTAGNE DE 260...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SARL HOTEL LE SAINT JEAN - 04 - MONTCLAR
Dans un établissement familial au coeur de la station de Montclar les 2 Vallées vous serez en charge d'assister le chef de la mise en place au déroulement du service. Vous aurez la responsabilité du...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES PEUPLIERS - 05 - BARATIER
** Poste à pourvoir du 12 Novembre 2024 au 27 Mars 2025 ** Possibilité de renouvellement. Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine H/F - Possibilité de logement (H/F)
LES AUTANES - 05 - ANCELLE
Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence. Vous pouvez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
second de cuisine- Poste nourri logé (H/F)
LE RENDEZ-VOUS - 05 - LE DEVOLUY
Brasserie pizzeria (feu de bois) située au pieds des pistes de la station de Superdévoluy ayant une belle terrasse ensoleillée et prisée des touristes recrute!! -cherche second de cuisine (h/f) , le...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F
05 - PELLEAUTIER
Poste à pourvoir à partir du 18 novembre, en pizzéria: Missions : Le matin de 9h à 11h, vous effectuez la préparation des garnitures : préparer les ingrédients, utilisation d'une trancheuse... En fin...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)