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Chef(fe) de partie - Logé - SAISON HIVER 2024-2025 (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 182PHLK
Chef(fe) de partie - Logé - SAISON HIVER 2024-2025 (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
Le restaurant LA CALECHE recrute un(e) Chef(fe) de partie, pour sa prochaine saison d'hiver, de décembre à avril 2025, en CDD à temps complet, nourri et logé. Vos principales activités : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine Maintenir une bonne relation de travail avec les équipes de cuisine et de salle Assurer le nettoyage des équipements Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H50 Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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