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COMMIS DE CUISINE PLONGEUR (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 182QKCW
COMMIS DE CUISINE PLONGEUR (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2024
Nous recrutons un commis de cuisine polyvalent (H/F), Plongeur / Plongeuse avec expérience, en charge du nettoyage de la vaisselle de salle et du matériel de cuisine, de l'entretien de la cuisine et de ses dépendances. Assister le chef et son second pour la réalisation de la mise en place et l'envoi des plats. Bonnes notions d'hygiène, propreté, et compétences culinaires. Rapidité, polyvalence, résistance à des rythmes de travail soutenus 400 couverts par jour 2 jours en coupure, 2 jours en ouverture du matin, 1 jour en fermeture repos jeudi et vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.8 Euros à 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA CANTINE DIDEROT
6 à 9 salariés
M. FRANK ZEITOUN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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