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Aide-pâtissier / Traiteur (H/F) 33 - CARCANS
Offre n° 182QRPN
Aide-pâtissier / Traiteur (H/F)
33 - CARCANS - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Nous recherchons un Aide-pâtissier / traiteur. Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous assurez la fabrication du salé et des pâtisseries. Vous avez des notions en traiteur ou pâtisserie. Conditions : Horaires : 4h00 à 11h00 avec 2 jours de repos par semaine. 1 week-end de repos par mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail de nuit
Horaires : 4h-11h - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Notions en traiteur ou pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX SAVEURS DU MEDOC
M. ERIC PICHON
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