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Chocolatier polyvalent vente en boutique H/F 83 - HYERES
Offre n° 182RWCG
Chocolatier polyvalent vente en boutique H/F
83 - HYERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Nous sommes une chocolaterie artisanale reconnue pour la qualité de nos produits faits main. Nous avons à cœur de partager notre passion pour le chocolat avec nos clients, tout en garantissant une expérience chaleureuse et authentique dans notre boutique. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un chocolatier polyvalent, à la fois créatif et dynamique, pour rejoindre notre équipe. Mission : Le chocolatier H/F polyvalent/e que nous recherchons sera chargé/e de la production de nos délicieuses créations chocolatées, ainsi que de l'accueil et de la vente au sein de notre boutique. Ce poste varié et enrichissant vous permettra de mettre en valeur vos compétences artisanales tout en interagissant directement avec nos clients. Responsabilités : Production de chocolat et confiseries : - Réaliser la fabrication de chocolats (tablettes, pralines, truffes, etc.) dans le respect des recettes artisanales. - Préparer les ganaches, fourrages, et enrober les bonbons au chocolat. - S'assurer de la qualité des produits finis et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouvelles créations et participer à l'innovation dans la gamme de produits. Vente et relation client : - Accueillir et conseiller les clients dans la boutique, en leur proposant des produits adaptés à leurs envies et besoins. - Gérer la mise en rayon des produits, veiller à l'agencement et à l'esthétique de la boutique. - Prendre en charge les encaissements et effectuer la gestion des stocks. - Promouvoir les offres spéciales, les événements et les nouveautés de la chocolaterie. - Assurer une expérience client agréable et professionnelle, pour fidéliser et séduire notre clientèle. Profil recherché : - Formation de chocolatier ou expérience significative dans le domaine de la chocolaterie ou de la confiserie artisanale. - Passion pour le chocolat et l'artisanat. - Sens du service client, aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe. - Créatif, rigoureux et polyvalent, avec une capacité à travailler en autonomie. - Expérience en vente souhaitée, idéalement dans une boutique de produits de luxe ou de qualité. - Connaissance des techniques de fabrication du chocolat et respect des normes d'hygiène. Prise de poste mi novembre jusque Pâques, le contrat pourra être renouvelé en fonction de l'activité. Du mardi au samedi.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - sur poste de chocolatier
Formation
- CAP, BEP et équivalents confiserie chocolaterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des chocolatsCette compétence est indispensable
- Confectionner des chocolatsCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Confectionner des confiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Moulage de pièces de chocolat
- Techniques de sculptage de chocolat
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
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