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Boulanger/ère en apprentissage (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 182SJFH
Boulanger/ère en apprentissage (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
Boulangerie artisanale 100% maison, vous accueille dans un cadre agréable pour travailler. Vous pourrez tourner sur différentes positions: façonnage, pesée, cuisson, fabrication des gâteaux de voyage et de la viennoiseries... Ce qui facilite grandement l'apprentissage. Vous ne travaillerez pas le week end, la boulangerie est ouverte du lundi au vendredi. Poste à partir de 4h du matin.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon la réglémentation
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie okla
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