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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 82 - VALENCE
Offre n° 182SSQL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
82 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Nous recrutons un(e) pâtissier(e) pour compléter notre équipe. Diplôme en pâtisserie obligatoire. Le poste est à pourvoir début 2025, en CDI, 35 h, rotation des dimanches de repos avec vos collègues pâtissiers, repos hebdomadaire le lundi, mutuelle, etc. Les autres modalités du poste seront présentées lors de l'entretien. Toutes nos pâtisseries et nos glaces sont entièrement faites maison. Le laboratoire et les outils de travail sont neufs et modernes (ils datent d'un an). Cadre de travail convivial. Candidatures à déposer directement en boutique ou par mail : patisserie.becker@gmail.com -
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
BECKER
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Romain BECKER
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