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Boulanger / Boulangère (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 182STCM
Boulanger / Boulangère (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche un BOULANGER (H/F) pour renforcer l'équipe d'une boulangerie pâtisserie implantée sur Grenoble, où tout est fait de manière artisanale. - Fabrication et cuisson de tous types de pains traditionnels et spéciaux - Utilisation de PANEOTRAD - Maîtrise du four - Fabrication de la viennoiserie - Être garant de la qualité des produits - Respect de l'hygiène des locaux CAP BOULANGER exigé 2 ans d'expérience sur poste similaire - Volonté de se stabiliser dans une entreprise artisanale - Envie d'apprendre et progresser - Passion du bon produit - Sens de l'organisation - Aimer le travail d'équipe - Respect et connaissance des règles d'hygiène liées à la profession -Tenue fournie par l'employeur (tablier) CDI DÈS QUE POSSIBLE Commerce ouvert du lundi au samedi Planning en roulement à définir avec l'employeur Durée hebdomadaire : 36h Grenoble Salaire à définir avec l'employeur, négociable selon expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 16.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP BOULANGER Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
ANTENNE DE L'ISERE GRENOBLE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme CMA AURA-ISERE SERVICE EMPLOI
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