Offre n° 182SXTC
Cuisinier / Cuisinière à Vire (H/F)

14 - VIRE NORMANDIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 novembre 2024

Oncle Scott's recherche du Cuisiniers (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements Compétences requises : - Expérience préalable en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Bonne connaissance des techniques culinaires - Capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnement
Législation alimentaire
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Transmettre une technique, un savoir-faire

Langue

Français

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

BD RESTAURATION

3 à 5 salariés

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.