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- Détail de l'offre 182WCJR
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Spécialisé en Desserts Vietnamiens (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 182WCJR
Spécialisé en Desserts Vietnamiens (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Dans le cadre du développement d'une nouvelle carte pour le restaurant , nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé en desserts vietnamiens. Avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de créer et proposer des desserts. Vous maitrisez les techniques de base des desserts Vietnamiens et êtes créatif(ive) et force de proposition. Vous êtes en capacité d'échanger en langue Vietnamienne pratiquée par l'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Production culinaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Langue
- VietnamienCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
IVY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Thi Thanh Huyen DO
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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