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Cuisinier / Cuisinière 33 - BORDEAUX
Offre n° 182WHPN
Cuisinier / Cuisinière
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Dans le cadre de son développement commercial « MANGER MIEUX », INTERMARCHE BORDEAUX-LAC propose désormais une offre de plats à emporter faits maison à sa clientèle. Cette enseigne recherche pour son rayon traiteur son futur collaborateur : CUISINIER(E) (h/f) Vous avez en charge la confection quotidienne de plats cuisinés selon la saisonnalité et vos envies. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur un assortiment de 3 ou 4 plats faits maison par jour. Vous préparez également les portions de fruits et légumes découpés et vendus en barquettes prêts à être consommés. Le tout, en respectant scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous êtes garant(e) de la réalisation du chiffre d'affaires et des marges générés par votre activité. Pour cela vous devez : -dynamiser le rayon traiteur/cuisine en proposant des nouveautés régulièrement ; -assurer une gestion des stocks scrupuleuse en fonction des dates de péremption ; -délivrer des plats de qualité respectant les standards de l'enseigne. Vous êtes responsable de l'entretien et du nettoyage de la cuisine et veillez à l'organisation de votre poste de travail. Profil recherché : -vous êtes autonome dans l'élaboration des propositions de menus hebdomadaires en fonction de la saisonnalité, des ventes mais aussi de l'optimisation des stocks de matières premières ; -vous assurez une qualité irréprochable du service et des plats proposés ; -vous contribuez à l'entente aimable avec les collègues ; -vous présentez un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance ; -vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an à un poste similaire. LE + DE NOTRE ENTREPRISE : -des équipes à taille humaine ; -13ème mois ; -mutuelle entreprise ; -10% de remise sur vos achats dans notre magasin. Poste en CDI temps plein, du lundi au vendredi (horaires 6h00 / 13h00 environ). Rémunération : 1950-2100€ brut par mois selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2100.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Politique commerciale ou de la stratégie de l’enseigne/entrepriseCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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