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Professeur de cuisine (H/F) 62 - ARRAS
Offre n° 182WMZZ
Professeur de cuisine (H/F)
62 - ARRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
Le CEJS accompagne des jeunes sourds ou malentendants de 3 à 20 ans dans leur parcours scolaire, d'insertion socio-professionnelle, thérapeutique et rééducatif. L'Association Jules Catoire gère plusieurs établissements médico-sociaux dans le Pas de Calais (SESSAD, SSEFS, DITEP, SAFEP) Le CEJS est à la recherche d'un professeur de cuisine H/F dans le cadre d'un CDI à temps partiel (0.5 ETP). Poste à pourvoir dès le 4 novembre 2024 CCN66 Vacances scolaires Sous l'autorité du Directeur des Enseignements et dans le cadre d'une équipe coordonnée par un chef de service, vous aurez à assurer l'accompagnement pédagogique de jeunes présentant une déficience auditive. Vous aurez à assurer la responsabilité pédagogique de classes de jeunes sourds, dans le cadre de l'enseignement professionnel relatif aux formations des métiers de l'hôtellerie et de la restauration (CAP et BAC PRO). Cet enseignement devra être en adéquation avec les consignes officielles, les programmes d'enseignement nationaux et les Référentiels métiers. Vous serez également amené(e) à encadrer des groupes de SPAD (Section Professionnelle ADaptée) pour des activités relatives aux mêmes compétences professionnelles. Votre intervention s'inscrira en cohérence avec le Projet Individualisé d'Accompagnement de chaque enfant, construit avec l'ensemble de l'équipe pluridisciplinaire. Diplôme métier de niveau IV minimum en lien avec les formations visées. Expérience du secteur médico-social souhaitée. Connaissance de la surdité et des outils de communication adaptés souhaitée. Salaire selon CCN 66.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CCN66
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Définir la progression pédagogique
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
- Proposer des travaux et des exercices pratiques
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Savoir-être professionnels
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Entreprise
JULES CATOIRE AUDITION PAROLE COMMUNIC
100 à 199 salariés
M. Sébastien DEBREU
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