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Boulanger / Boulangère (H/F) 75 - PARIS 18
Offre n° 182WWXT
Boulanger / Boulangère (H/F)
75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Recherche un(e) boulanger(e) pour la fabrication des pains dans une boulangerie située dans le 18eme à Paris . Vous travaillez 7h par jour et votre jour de repos est le lundi . CDI a temps complet, a pourvoir de suite . TÉLÉPHONEZ AU 06 15 21 63 51
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- salaire net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
le grillon
6 à 9 salariés
Le Grillon 20 rue du Poteau 75018 Paris M. HAJ lazghab 0615216351
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