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- Détail de l'offre 182XKYW
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Aide de cuisine (H/F) 67 - DIEBOLSHEIM
Offre n° 182XKYW
Aide de cuisine (H/F)
67 - DIEBOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 octobre 2024
Vos missions : épluchage, petites préparations en cuisine, nettoyage de la cuisine et des annexes en conformité avec le plan de maîtrise sanitaire, plonge,... Vous livrerez les repas sur le site de Huttenheim. Pour cette raison le permis B est nécessaire. Le poste est à pourvoir à partir du 4 novembre.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
Travail en journée
sur 4 jours - Salaire
- Salaire brut : selon CCN du 15 mars 1966
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- PolyvalenceCette compétence est indispensable
- PonctualitéCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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