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Commis / Commise de cuisine (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 182MGTQ
Commis / Commise de cuisine (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
Vos principales activités seront, sous la responsabilité du Chef, de participer à: - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Qualités requises : - Une envie de vous dépasser dans un travail d'équipe - Une rigueur et une précision dans les préparations - Être dynamique et réactif - Une écoute active et un respect des consignes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VILLA CASELLA
10 à 19 salariés
La Villa, c'est ce morceau d'Italie au cœur de Strasbourg : un restaurant comme un appel à s'attabler, au voyage, à la fête ! La Villa Casella, c'est avant tout un engagement : celui de vous proposer des recettes authentiques pleines de goût et de saveurs, d'utiliser des produits frais du terroir et de ne jamais sacrifier la qualité des ingrédients utilisés. Les clients comptent sur vous pour se régaler !
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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