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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 90 - TREVENANS
Offre n° 182YRMW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
90 - TREVENANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
A pourvoir poste de cuisinier/cuisinière au sein de notre complexe de loisirs. Au niveau de la restauration tout est fait maison (burger/tapas/dessert). Vous devrez chercher les ingrédients chez les différents fournisseurs locaux et pourquoi pas en découvrir des nouveaux. Vous travaillerez, dans un premier temps, du Jeudi 13h au dimanche avec 2 services : vendredi et samedi soir dans une cuisine toute neuve. Motivé(e), créatif.ve et autonome ? transmettez nous votre candidature ! Le poste est évolutif par rapport au nombre de services.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- à définir
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Entreprise
MILLE & UN JEUX
3 à 5 salariés
M. AXEL BOUREZG
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