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- Détail de l'offre 182ZMDL
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Boulanger (H/F) 73 - LA PLAGNE TARENTAISE
Offre n° 182ZMDL
Boulanger (H/F)
73 - LA PLAGNE TARENTAISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
*** SAISON hiver 2024-2025 *** Poste logé Contrat du 14 Décembre au 27 Avril. Vous assurez la préparation des pains classiques et spéciaux au sein d'une boutique traditionnelle. Vous travaillez en équipe.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des plats culinaires
- Types de pain
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SOCIETE VETTER ET FILS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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