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Offre n° 182ZTLY
Barman/Barmaid (H/F)
92 - SURESNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
A l'occasion de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Suresnes nous recherchons Barman/Barmaid (H/F) Vos principales missions (sous la responsabilité de notre Chef Barman) : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks & identifier les besoins en approvisionnement - Réceptionner les produits et effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Rémunération en fonction du profil Rythme de travail : 4 jours travaillés / 2 jours repos en glissé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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