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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 92 - SURESNES
Offre n° 182ZWSH
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
92 - SURESNES - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
A l'occasion de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Suresnes nous recherchons Serveur / Serveuse de restaurant Activités sous la responsabilité de notre responsable de salle) - Tenue des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte et des offres commerciales, proposition des suggestions du jour - Service au plateau, à table - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins, conseil sommaire sur les vins et boissons - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client - Présentation de l'addition à la demande du client - Prise de congé du client à son départ Rythme de travail : 4 jours travaillés / 2 jours repos en glissé Rémunération selon profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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