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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - LORMONT
Offre n° 183BJBK
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - LORMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson de pains et viennoiseries de qualité dans notre boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes au besoin - Assurer un excellent service client en répondant aux demandes des clients Exigences: - Expérience préalable en boulangerie - Maîtrise de la manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène - Capacité à travailler efficacement en équipe - Passion pour la cuisine et les produits alimentaires de qualité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Programmation informatique
Entreprise
SWIPELINK
M. Hugo Abdelhadi
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