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Boulanger / Boulangère 68 - MUHLBACH SUR MUNSTER
Offre n° 183BYBJ
Boulanger / Boulangère
68 - MUHLBACH SUR MUNSTER - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
La boulangerie AU PETIT SCHLITTEUR situé a Muhlbach sur munster dans la vallée de Munster recherche : - Une ou un boulanger 35h semaine SMIC de base peut évoluer en fonction de compétences Congé un jour semaine + le dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des sandwichs
- Contrôler l'état des stocks
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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