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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière 35 - PLEUGUENEUC
Offre n° 183DJJH
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
35 - PLEUGUENEUC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Le restaurant du parc zoologique de la Bourbansais recherche pour la saison 2025 un/une cuisinier / cuisinière. Il s'agit d'un poste à pourvoir dès Février; travail majoritairement de journée + 1 ou 2 soirées par mois. 35h/semaine 2 jours de congés/semaine Travail week-end et jours fériés
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
Entreprise
CHATEAU PARC ZOOLOGIQUE BOURBANSAIS
10 à 19 salariés
Mme Carolina D'Alfonso
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