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Offre n° 183DSVM
Boucher / Bouchère
36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Vos principales missions: Veillez à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Travaillez la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage Développez le chiffre d'affaires Contrôlez la signalétique des rayons pour soigner leur présentation. Appliquez l'affichage légal et veillez à la conformité de celui-ci. Respecter les normes d'hygiène.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.67 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Découper, désosser, parer de la viande
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
Entreprise
MARKET PRICE
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