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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 57 - AMNEVILLE
Offre n° 183FTJZ
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
57 - AMNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
Bel établissement situé au cœur d'un haut lieu touristique est à la recherche de son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant du Casino. Une carte de qualité proposée par notre Chef au sein d'un établissement renommé attend son Maître d'Hôtel pour faire vivre des moments inoubliables à nos clients. Vous connaissez parfaitement les rouages du service en salle et êtes en capacité à tout mettre en œuvre pour manager votre équipe et assurer le service. Vos principales missions : - Accueil, prise en charge et conseille du client. - Coordination du service et participation (plan de salle, réapprovisionnement,), - Être capable d'encadrer une équipe tout en impulsant de l'énergie afin d'avoir une équipe positive et active, - Contrôler le travail des équipes tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service, - Garantir les normes HACCP. - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, être force de proposition pour améliorer l'expérience client. Qualifications: - Capacité démontrée en supervision et gestion d'équipe en restauration - Connaissance approfondie des techniques de service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle Conditions & Avantages : - Contrat à durée indéterminée de 35h avec horaires de travail en soirée. Horaire en continu, pas de coupures - Rémunération brute mensuelle à partir de 2200€ - Prime de présence - Pourboires - CSE - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Participation aux bénéfices - 1% logement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
Travail Continu en Soirée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent restauration
- Bac+2 ou équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
SEVEN CASINO
100 à 199 salariés
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