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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 43 - MONISTROL SUR LOIRE
Offre n° 183FXCF
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
43 - MONISTROL SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 octobre 2024
Selon les directives et consignes de la direction, dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/ qualité/ sécurité, vos missions seront : - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits du rayon, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Accueillir conseiller et servir les clients. - Respecter la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
100 à 199 salariés
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