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Commis / Commise de cuisine en alternance (H/F) 13 - MARSEILLE 02
Offre n° 183FXPH
Commis / Commise de cuisine en alternance (H/F)
13 - MARSEILLE 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 24 octobre 2024
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en alternance passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service et la préparation des aliments, ainsi qu'un sens du détail exceptionnel. Missions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Aider à la mise en place et au dressage des plats - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Sens du service client développé - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques de base en cuisine - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches Rémunération : selon grille alternance Horaires : Disponible le week-end Du lundi au vendredi Période de travail de 8 Heures Travail en soirée
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
FOSSOUL
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