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Responsable hôtelier (H/F) 57 - AMNEVILLE
Offre n° 183GVDZ
Responsable hôtelier (H/F)
57 - AMNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : - Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients - Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) - Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement - Participer à la vie de l'établissement - Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : - Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler - A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) - A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : - Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe - Les plannings des équipes rattachées à votre service - Les stocks de produits ménagers et d'hygiène - Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine. Vos missions : Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l'établissement : - Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion. - Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d'écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d'action. - Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l'établissement - Vous contribuez à la rentabilité économique de l'établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué. Profil : De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière et d'excellence opérationnelle. Votre rigueur, votre niveau d'exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste. Votre « savoir-faire, savoir-dire et savoir-être » vous permettront d'être un ambassadeur de l'Hôtellerie Korian. Les raisons de nous rejoindre : - Être responsable hôtelier chez Korian, c'est être le garant du bien-être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches. - Vous êtes membre du comité de direction de l'établissement - Une équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine - Une organisation du travail soucieuse de votre équilibre de vie personnel (Pas de coupure, 1 week-end sur 2 et toutes vos soirées libérées). - Vous intégrez la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers - Lors de votre intégration, vous êtes accompagné par un responsable hôtelier « parrain » qui saura partager les marqueurs, les outils et les attendus du poste au vu d'une prise de fonction dans les meilleurs conditions. - En complément de votre salaire fixe : bonus, participation et intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE. Les perspectives d'évolutions d'un responsable hôtelier chez Korian - Bénéficier d'une mobilité sur plus de 400 établissements répartis dans les différentes activités du Groupe : Ehpad, Cliniques et Résidences Services Seniors - Vous formez avec Korian Academy sur votre cœur de métier ou sur le management : qualité de vie au travail, encadrement des équipes, culture hôtelière, arts de la table et du service, gestion de projet. - Vous nourrir des marqueurs hôteliers Korian via votre plateforme de formation l'Atelier des Hôteliers pour une hôtellerie « actrice » de la satisfaction clients - Gagner en responsabilité pour devenir parrain ou référent hôtelier régional - Évoluer vers des fonctions de direction ou des fonctions supports
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience similaire souhaitée
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MEDICA FRANCE/KORIAN VILLA AMARELLI
50 à 99 salariés
Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
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