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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) 26 - DONZERE
Offre n° 183HFCS
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
26 - DONZERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
La boulangerie Florit à Donzère recherche un vendeur h/f en cdi 35h, poste à pourvoir au plus tôt. Vous réalisez la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, snacking selon la réglementation de l'établissement, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous utilisez une caisse automatique. Vous effectuez l'entretien du magasin. Vous travaillez du mardi au samedi après-midi (amplitude 12h-19h) + 2 dimanches par mois, matin de 07h à 13h. Vous êtes autonome, seul(e) sur le poste du mardi au samedi, en binôme le dimanche. Vous serez en binôme pour la prise de poste, 1 ou 2 semaines.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon CCN boulangerie
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de vente
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Types de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE FLORIT
3 à 5 salariés
M. NICOLAS FLORIT55 BASSE BOURGADE26290 DONZERE
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