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Second / Seconde de cuisine (H/F) 13 - ARLES
Offre n° 183HFVT
Second / Seconde de cuisine (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
** OUVERTURE PROCHAINEMENT** Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Véritable bras droit, il/elle est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Vos principales missions : - Veiller à la bonne production des plats ainsi qu'au bon déroulement du service - Respect des recettes et dressages élaborés avec le Chef - Contrôler les livraisons de marchandises et du bon approvisionnement - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur - Formation et accompagnement des équipes en cuisine - Maintenir un niveau constant de qualité dans les standards de l'établissement *Excellent cuisinier, vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).*
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 2000€ NET + hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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