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Rechercher un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) (H/F) 973 - REMIRE MONTJOLY
Offre n° 183JDYR
Rechercher un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) (H/F)
973 - REMIRE MONTJOLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 octobre 2024
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière qualifié(e), possédant une solide expérience en cuisine asiatique. La personne idéale maîtrise la préparation de sushis et excelle dans la réalisation de plats typiques tels que les viandes en beignet croustillantes, les viandes laquées savoureuses, les brochettes marinées, ainsi que diverses soupes et plats caramélisés aux saveurs authentiques. Une connaissance approfondie des sauces est également essentielle, en particulier pour accompagner les viandes et relever les saveurs. Nous recherchons quelqu'un de passionné, attentif aux détails et désireux de faire découvrir des mets asiatiques raffinés à nos clients.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Déléguer, responsabiliser
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le traitement des commandes
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT DORADO
Mme Chunyan LIN
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