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Employer polyvalent de cuisine (H/F) 78 - VERSAILLES
Offre n° 183KLFN
Employer polyvalent de cuisine (H/F)
78 - VERSAILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 octobre 2024
Vos missions - Confectionner les Sandwichs - Gérer les stocks de marchandises - Gérer les commandes - Préparer et assembler des produits - Effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement - Appliquer des principes fondamentaux du nettoyage - Appliquer des consignes de production (fiches recettes, bons de production,...) - Appliquer les consignes de vente - Comprendre et appliquer un process de production - Organiser son environnement de travail -Accueillir les convives en fonction des procédures de l'entreprise - Analyser, en temps réel, les signes de satisfaction ou d'insatisfaction des convives Vous serez formé.e à la préparation des produits et aux procédures d'hygiène et de sécurité SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE INDISPENSABLES - Gestion des commandes - Gestion des stocks SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE SOUHAITÉS - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Préparer des plats culinaires - Préparer, assembler des plats simples - Types de sandwichs SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNELS Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Travailler en équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Être à l'écoute, faire preuve d'empathie Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES - Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2) - Secteur d'activité : Restauration de type rapide.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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