Offre n° 183KMNZ
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud (H/F)

Publié le 29 octobre 2024

Au sein d'un point chaud, vous serez en charge de la cuisson de pains et de viennoiseries, de la préparation de sandwichs et de boissons chaudes. Vous assurerez l'accueil de la clientèle et ferez l'encaissement. Vous entretiendrez votre espace de vente. Vous travaillerez le mercredi matin, le samedi matin une fois sur deux et 3 vendredis par mois.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.85 Euros

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - EN VENTECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents vente spécialisée

Compétences

Accueillir, orienter, informer une personne
Chaîne du froid
Compositions de salades
Conditionner des produits
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
Disposer des produits sur le lieu de vente
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modes de conservation des produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer des plats culinaires
Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Types de sandwichs
Utilisation de four à commandes numériques
Utilisation de matériel de nettoyage