Boulanger, viennois (H/F)

Boulanger, viennois (H/F) 64 - MONEIN

Offre n° 183KRFB
Boulanger, viennois (H/F)

64 - MONEIN - Localiser avec Mappy

Publié le 29 octobre 2024

Passionné(e), assidue, organisé(e), vous aurez comme mission la confection des pâtes traditionnelles, spéciales et de la viennoiseries. Vous assurerez également la division, le façonnage ainsi que la cuisson des différents pains et viennoiseries. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 boulangers. 2 rotations: 4h-11h/ 11h-18h Poste 35h; Repos 2 jours consécutif

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Logo de l'entreprise REIZABAL AND CO

REIZABAL AND CO

6 à 9 salariés

Boulangerie Pâtisserie artisanale. Titre de "Boulanger de France" obtenue en Juin 2023. Nous nous sommes engagé à réaliser des produits de qualités avec des produits locaux. Nous avons développer une gamme de pain BIO ainsi qu'une autre à partir de farine issu d'un moulin local à Doazon. Nous travaillons principalement qu'avec des produits frais et de saisons.

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