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Boulanger pâtissier (H/F) 31 - GAGNAC SUR GARONNE
Offre n° 183KSVR
Boulanger pâtissier (H/F)
31 - GAGNAC SUR GARONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 octobre 2024
Nous cherchons un boulanger qui maîtrise les techniques de la boulangerie. Fabrication des baguettes traditions et des pains spéciaux, voire du snacking.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2150.0 Euros sur 13.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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