Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 73 - TIGNES

Offre n° 183KWZP
Chef de partie (H/F)

73 - TIGNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 octobre 2024

***** Saison hiver 2024/2025 ***** Poste logé et nourri VILLAGE MONTANA à Tignes Regroupe 2 Hôtel 4 étoiles (21 et 82 clés) + 1 Hôtel 5 étoiles (27 clés), 4 restaurants et 2 spa. Afin de compléter nos équipes pour la prochaine saison d'hiver nous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour un restaurant de notre hôtel. L'hôtel principal VILLAGE MONTANA 4* est également ouvert l'été; Vos missions : - Préparer et dresser les plats de votre partie - Organiser et coordonner le travail au sein de votre partie - Accompagner les commis de cuisine rattachés à votre partie - Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Rejoignez nos équipes pour la saison d'hiver 2024-2025 Poste pour les passionnés de belle cuisine et ayant le gout du challenge. Vous pourrez évoluer parmi nos 4 restaurants : brasserie, restaurant savoyard, cuisine française, cuisine bistronomique. Horaires en coupure, vous évoluerez dans une ambiance bienveillante et exigeante, la satisfaction des clients vous anime ! Postulez dès maintenant pour rejoindre les équipes du Village Montana

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : selon expériences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

VILLAGE MONTANA

100 à 199 salariés

Mme suzette DA SILVA

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