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Boulanger / Boulangère (H/F) 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 183LZMQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 30 octobre 2024
Vos Missions : Savoir pétrir, façonner ,cuire les différents pains et respecter les règles d'hygiène du service qualité. Vous avez de la rigueur et le goût du travail bien fait Repos dimanche lundi et jours fériés. 5 semaines de co,ngés, prime de fin d'année. Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1985.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
RIVEY SABINE ET JEAN FRANCOIS
3 à 5 salariés
M. sabine RIVEY
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