Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 75 - PARIS 01

Offre n° 183MCBL
Chef de partie (H/F)

75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 novembre 2024

- Etre disponible pour tout type de partie - Connaître parfaitement tous les types de poissons, crustacés, mollusques, viandes - Maîtriser toutes les méthodes de préparation et de cuisson - Appliquer strictement les recettes transmises par le chef de cuisine - Maintenir la cuisine propre - Vider les poubelles et transporter les conteneurs Horaires avec coupure. Jours de repos : le dimanche et le lundi.

Type de contrat
Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
46H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Langue

  • Japonais

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

Logo de l'entreprise KINUGAWA

KINUGAWA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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