Chef de Groupe Froid en Restauration d'Entreprise (H/F)

Chef de Groupe Froid en Restauration d'Entreprise (H/F) 75 - PARIS 08

Offre n° 183ZYKC
Chef de Groupe Froid en Restauration d'Entreprise (H/F)

75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 novembre 2024

Cuisinetvous recherche pour un de ses clients , un profil Chef de Groupe H/F pour travailler au sein d'un restaurant d'entreprise . Poste pour travailler à la production froide . Production à partir de produits frais en respectant la saisonnalité. La création et les idées issues de la restauration commerciale seront un atout pour ce poste ou le volume quotidien sera d'environ 500 couverts. Le poste peut convenir à un profil de cuisinier / cuisinière maitrisant le froid et voulant passer du chaud au froid . Management de deux employées de restauration. Très beau restaurant d'entreprise avec clientèle tertiaire. Poste du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00 , repos jours fériés et week-end. Paris 8eme. Attention : 1er entretien à prévoir à France Travail à Paris 15eme.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 13.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration - Bac Pro HR Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Entreprise

.

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Cuisinetvous Cuisinetvous

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