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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 78 - MAUREPAS
Offre n° 184JSTT
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
78 - MAUREPAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour notre brasserie. Travail d'équipe et autonomie requise. Vous aurez en charge la gestion de la cuisine pour le service du midi (8h - 16h30) (environ 20 à 40 couverts). Préparation des entrées, plats et desserts. Vous êtes en charge de la plonge et l'entretien de la cuisine. 2 jours de repos (dimanche un autre jour à définir).
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
heures supplementaires - Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuisine traditionnelle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MAUREPAS
6 à 9 salariés
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