Offre n° 183MCDY
Crêpier expérimenté (H/F) * Logé et Nourri * SAISON24 de suite

Publié le 30 octobre 2024

Nous recrutons un Crêpier ou une Crêpière, pour la saison d'hiver, de suite et jusqu'à mars 2025, en poste nourri et logé. Vous serez en charge de : - La mise en place de votre espace de travail en cuisine. - La préparation des ingrédients nécessaires. - La fabrication des crêpes et galettes, dans le respect des règles d'hygiène et selon la charte-qualité de l'établissement. - Le rangement et le nettoyage de votre espace de travail.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Travail le week-end
Repos hebdomadaire de 2j consécutifs

Salaire

Salaire brut : Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - Une première saison réussieCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Préparer des plats culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Réserver une pâte
Techniques de pliage de crêpe
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Types de pâtes à crêpe
Étaler une pâte à crêpe
Utilisation de la billig

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

LA PETITE CREPERIE

1 ou 2 salariés

Site internet: https://fr-fr.facebook.com/people/La-petite-creperie-megeve/100054625562629/

LA PETITE CREPERIE, incontournable depuis 1988, est au centre du village de Megève et propose ses délicieuses crêpes sucrées et galettes de sarrazin, sur place ou à emporter, non-stop et toute l'année.