Le Barn Hôtel, Situé en plein cœur de la forêt de Rambouillet, construit au sein du Haras de la Cense, et entouré de chevaux, notre établissement offre un cadre magnifique et dépaysant. Le Barn allie aussi bien le confort et le charme d'une maison de campagne que l'excellence du service exigé dans un hôtel de qualité. Nous recherchons activement des personnes motivées et passionnées du monde de l'hôtellerie voulant tenter une nouvelle expérience. L'investissement de chacun est très important pour soutenir la cohésion au sein de toute l'équipe de l'établissement. L'entraide et la motivation sont les caractères clés de la réussite et du succès du Barn et c'est ce que nous souhaitons retrouver dans chacun de nos employés. Le métier : En tant que Commis de salle, vous êtes sous la responsabilité du Chef de rang. Vous êtes en charge de la mise en place de la salle pour le service et du bon déroulement de ce dernier. Vous travaillez en salle et en terrasse dans un restaurant en lisière de forêt proposant une cuisine traditionnelle. Vous assurez les missions suivantes : Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant Accueillir le client à son arrivée à table S'assurer que le client a toujours de l'eau et du pain Apporter les entrées, les plats et les desserts depuis le pass de la cuisine jusqu'à la table du client Connaître la carte du restaurant Pendant et après le service, débarrasser les tables Avancer la mise en place pour le prochain service Ranger le matériel de service Profil recherché : Curiosité et connaissance de la gastronomique Excellente communication et sens de l'accueil Excellente présentation Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l'autonomie La pratique de l'anglais est un plus L'expérience n'est pas obligatoire mais est un plus Disponibilité flexible (tôt ou tard dans la journée, week-ends et jours fériés) Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 10 heures Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés