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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 2B - LUCCIANA
Offre n° 183MCMC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
2B - LUCCIANA - Localiser avec Mappy
Publié le 30 octobre 2024
Nous recherchons un Chef de Cuisine et un Second de Cuisine innovants et passionnés pour rejoindre notre équipe. En tant que membres clés de notre brigade, vous serez responsables de la planification des menus et des opérations de la cuisine. Vos rôles incluent la gestion de l'équipe, l'organisation des tâches et le maintien des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Expérience confirmée en gestion d'équipe et organisation de cuisine - Connaissance approfondie des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire - Compétences en planification et organisation - Créativité et passion pour la cuisine - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Conditions de travail : - Salaire Net de 2800 € à 3300 € selon saison + Intéressement, et épargne salariale - Avantage en nature : Restauration.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3600.0 Euros à 4280.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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