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Pâtissier / Pâtissière restauration collective (H/F) 93 - ST DENIS
Offre n° 183MPYG
Pâtissier / Pâtissière restauration collective (H/F)
93 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2024
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour notre restaurant d'entreprise sur la région de Saint Denis Description de la mission Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent. Votre manager sera le Responsable d'Unité et vos missions seront : - Elaborer votre carte desserts. - Réaliser les desserts à partir des fiches recettes. - Animer votre corner, faire du show cooking, conseiller les clients. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Profil Vous avez le sens de l'esthétique, vous êtes commerçant(e) et à l'aise en public et vous faites le « CHAUD ». Vous avez minimum 3 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie. Avantages RTT 13e mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
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