Manpower recherche pour son client implanté dans les Vosges et en Franche-Comté un opérateur affinage H/F. Il fabrique et commercialise une large gamme de fromages à forte notoriété. Sous la responsabilité du responsable du département Pâtes Pressées Non Cuites, vos principales missions seront les suivantes : En fonction du poste attribué dans l'atelier, l'opérateur est amené à : - Réaliser le démorgeage (alimentation de la machine et mise sur grille), - Réaliser la mise en sac et la palettisation des fromages, - Réaliser le désachage des fromages et la mise sur grille, - Enregistrer les éléments de traçabilité sur des feuilles d'enregistrement, - Réaliser des contrôles qualité, - Procéder au nettoyage des planches, des grilles et des machines de production. Conditions de travail : Travail en équipes successives alternantes (4H-12H, 12H-20H ou 20H-4H), au froid, port de charge Travail au froid et dans l'humidité Horaire de travail : Travail en 3 x 8 - travail le Week end Temps de travail : 40 Heures en moyenne Qualifications : Utilisation des CACES R485 - Cat 1 - gerbeur automoteur à conducteur accompagnant (1,20m hauteur de levée 2,50m) CACES R485 - Cat 2 - gerbeur automoteur à conducteur accompagnant (hauteur de levée 2,50m) Si vous souhaitez contribuer à la fabrication de nos délicieuses spécialités Franc-comtoises, n'hésitez plus, postulez dès maintenant en joignant votre CV ou contactez l'agence de Baume-les-Dames. Choisir de collaborer avec un Agent MANPOWER vous permet de bénéficier d'un suivi personnalisé de votre parcours professionnel grâce à une relation de proximité avec un interlocuteur dédié, mais aussi de nombreux avantages sociaux...