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Hôte - Chef de Rang (H/F) 04 - MANE
Offre n° 183NLSL
Hôte - Chef de Rang (H/F)
04 - MANE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2024
Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique. Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable. Établir le plan de salle avec le placement des réservations. Contrôle des réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client. Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel). Mettre à jour les CARDEX clients. Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes. Gestion des encaissements. Transition en salle une fois l'accueil des clients achevés. Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Assurer un accueil téléphonique
- Faciliter la résolution de questions et démarches administratives
- Identifier, traiter une demande client
- Mettre à jour un dossier, une base de données
- Relayer de l'information
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA
20 à 49 salariés
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