ERGALIS recherche actuellement un Poissonnier (H/F) pour une opportunité passionnante dans le secteur de Strasbourg. Dans ce rôle, vous serez responsable du montage et démontage du banc, du levage des filets, de l'écaillage, du service clients et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Cette opportunité offre non seulement la chance de travailler dans un environnement dynamique, mais aussi l'opportunité d'évoluer dans le domaine de la poissonnerie. N'hésitez plus, rejoignez notre équipe Ergalis pour cette expérience enrichissante ! Profil recherché : Nous recherchons un poissonnier expérimenté (h/f) pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Le candidat idéal devra posséder un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. De plus, une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est requise. Les principales compétences attendues pour ce poste incluent une parfaite connaissance des produits de la mer, une expertise dans la préparation des poissons et fruits de mer, ainsi qu'une aptitude à conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. Le candidat devra également démontrer sa capacité à travailler en équipe, sa rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'une grande réactivité face aux demandes des clients. Une bonne gestion du stock, une capacité d'adaptation aux variations de l'activité et un sens commercial développé seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste exigeant mais passionnant. Si vous êtes passionné par les produits de la mer, que vous avez le sens du service client et que vous souhaitez relever ce défi au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de poissonnier à Strasbourg.