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Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - CLOHARS CARNOET
Offre n° 183PZBM
Boulanger / Boulangère (H/F)
29 - CLOHARS CARNOET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans un espace de travail récent, vous serez à la fabrication de différentes sortes de pains: tradition, pains courants et spéciaux. Profil : vous justifiez d'une première expérience réussie via l'obtention de votre CAP Nous serons présents pour vous accompagner dans votre prise de poste. Vous saurez ensuite faire preuve d'autonomie. Deux jours de repos consécutifs dont le mercredi. Horaires du matin (4h-11h) Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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