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- Détail de l'offre 183QDJQ
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Pâtissier/ Pâtissière (H/F) 60 - LAMORLAYE
Offre n° 183QDJQ
Pâtissier/ Pâtissière (H/F)
60 - LAMORLAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F. Vous maitrisez : -Techniques de pochage -Maitrise des mousses et cremeux -Maitrise du fonçage -Respect HACCP -Respect des cuissons
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
JT LAMO
M. Julien AGNES
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